La Lleldiría-Fermentería de los Valles Pasiegos - Merilla, Cantabria

La Lleldiría-Fermentería de los Valles Pasiegos es una quesería que se encuentra en la hermosa región de Cantabria, España, con la dirección Lo Archeru, 39728 Merilla, Cantabria, España.. Este establecimiento se dedica especialmente a la elaboración de quesos, ofreciendo una gran variedad de productos lácteos de excelente calidad.

Una de las principales ventajas de La Lleldiría-Fermentería de los Valles Pasiegos es su servicio de entrega a domicilio y la posibilidad de recibir tus pedidos el mismo día. Además, cuentan con aseos unisex y son un espacio seguro para personas transgénero, lo que hace de este lugar una opción inclusiva y acogedora para todos sus clientes.

Esta quesería también es conocida por ser amigable con la comunidad LGTBI+ y cuenta con una política de tolerancia cero hacia la discriminación. Si necesitas realizar una compra, te alegrará saber que aceptan tarjetas de crédito y débito, facilitando así el proceso de pago.

Para visitar La Lleldiría-Fermentería de los Valles Pasiegos, se recomienda reservar una cita con anticipación, ya que esto garantizará una experiencia más personalizada y agradable. Además, siempre puedes verificar su disponibilidad y horarios en su página web lalleldiria.com.

En cuanto a las opiniones, esta empresa tiene un total de 144 valoraciones según Google My Business, con una opinión media de 4.7/5, lo que demuestra la excelente calidad de sus productos y servicios.

Opiniones de La Lleldiría-Fermentería de los Valles Pasiegos

Esther Sanz

5/5

Nos lo recomendaron y no nos ha decepcionado. Se ha de pedir hora para poder visitar la quesería, es un proyecto de una pareja joven que ha emprendido una fermenteria en colaboración con los ganaderos de la zona, utiliza productos de proximidad y elaboran quesos jovenes, tes de combucha y cerveza, después de la visita se puede hacer una cata de sus productos y te explican el tipo de queso que pruebas, se puede comer también fuera de la cata con embutidos de la zona, tiene una pequeña zona para comprar queso, tes, mermeladas, vino, vinagres...
Vale mucho la pena y se agradece el esfuerzo y cariño con el que trabajan

Barbara barbireando

5/5

El templo de los Fermentos en los Valles Pasiegos. Es un lugar de visita obligada, si eres amante del queso y de los fermentos. Un servicio excelente por parte de sus dueños, que han recuperado el patrimonio de la zona. No dejes de llevarte a tu casa, el queso LOLO ( el nombre es del vaquero que les vende la leche) es super delicia. UNA EXPERIENCIA WOW!!!!!!!!

LUIS RUEDA HERNANDEZ

5/5

Todo increíble y sorprendente. Quesos fantásticos elaborados artesanalmente en el mismo lugar. La propuesta de comida genial. con un excelente asesoramiento. Amablemente nos enseñaron la fermenteria y nos explicaron los procesos de su actividad. Negocio familiar,plenamente sostenible e implicados en el desarrollo de los productos autóctonos de los preciosos valles pasiegos. Muy recomendable. Gracias ?

A.T

2/5

Como idea de negocio está bien, pero te quedas con ganas de más. Es para ir sin expectativas.
La visita corta y explicaciones escasas (la quesería como tal es muy pequeñita).
Te explican que es un producto de cercanía, pero no te queda claro lo que vas a probar, ni el tipo de queso que hacen. La cata un poco extraña, te dejan un plato con 3 quesos encima de la mesa y te ponen un vasito de kombucha. Si quieres otra bebida la pagas a parte. No te cuentan nada de los quesos que vas a “degustar”.
Entiendo que se pueden comprar quesos pero no hemos visto nada ni nos han ofrecido ni expuesto ningún producto para comprar.
Experiencia agridulce. No hemos pagado porque fue un regalo, pero la verdad es que no lo recomendaría.
El entorno es idílico y el personal amable.
Las fotos es la degustación para 2 personas.

Alejandro MM

5/5

Un proyecto hecho con amor que merece la pena ser visitado. Quesos estupendos y entorno agradable para pasar un buen rato con familia y amigos.

Beatriz

2/5

La verdad es que por las reseñas, me esperaba mas de lo que es… nos acercamos a comer allí y me lleve una decepción. La tabla de quesos estaba rica pero los trozos eran muy pequeños para los 12€ que vale, el torto estaba bueno pero sin mas, lo peor de todo fue el grilled cheese, solo comes pan de sandwich de este gordo, apenas esta relleno de queso y lo pedimos con panceta y nos pusieron una loncha minima. La tarta de queso estaba buena, pero porción pequeña para lo que vale. No se, fuimos con mucha ilusión y los 50€ (Incluido bebida y café) que pagamos nos parecieron demasiado para lo que era todo. Los dueños eso si, super amables y encantadores. Yo no lo recomiendo para ir a picar/comer, es muy caro para lo que es, quizás para las visitas/catas merezca mas la pena pq el proyecto es muy bonito.

MARIA PALLARES MASMITJA

5/5

Aunque solo atienden con reserva, como no había mucha gente nos dejaron quedar en la terraza. Aunque hacia fresquito, las vistas son espectaculares y nos dejaron unas mantitas. Los quesos bueníssimos, la comida casera, hasta la bebida (pedimos vermú y kombucha caseros). Personal muy simpático. Sin duda merece la pena conducir hasta aquí. Nos ha sorprendido mucho para bien!

Sergio Espejo

5/5

Un proyecto de vida y alma, me ha encantado la experiencia gastronómica e inmersión ecológica. Sabor, naturaleza y conciencia ❤️